Resep kentang balado yang maknyuss..........

Hahaha rencana sih mau makan enak, tapi kenapa jadi enek hehe, nyokap lagi gak masak cuma ada nasi putih doang pengen beli lauk diluar malesnya minta ampun, coba deh masak sendiri, ternyata didapur ada kentang yang lumayan besar-besar, jadi kepengen makan kentang balado yang renyah nih neh, nah ini resep dan urut-urutannya.. bahan-bahannya: kentang, berapa aja terserah buat makan sendiri sih cukup 2 aja. bumbu: cabe merah sesuai ukuran 2 siung bawang merah 1 bawang putih 2 kemiri air putih secukupnya garam penyedap rasa caranya Bersihkan kentang terus potong kecil-kecil, dipotong kecil-kecil agar nanti renyah waktu dimakannya dan goreng sampai renyah. bumbu yang diatas semuanya dihaluskan, trus digoreng dan masukan air supaya tidak gosong aduk sampai matang. setelah matang bumbu dimasukan kekentang dan aduk-aduk deh. nah sekarang tinggal dinikmati. wah kayanya sih sempurna banget tuh, tapi ternyata saya banyak melakukan kesalahan 1.Goreng kentangnya terlalu renyah alias gosong jadi rasanya sedikit pahit. 2.Bumbu yang dibikin terlalu banyak garam alias keasinan. coba deh bayangin rasa pahit dan asin digabung, jadinya tempat sampah aku deh yang makan. Tapi sedikit tertolong ada om and ade aku pulang bawa bakso, eh ternyata baksonya juga keasianan, ah mau kawin kali nih tukang bakso, aku atasin dengan menambahkan air panas kebakso yang kumakan, eh terlalu banyak airnya jadi gak ada rasanya deh tuh bakso. ahhhh apes banget deh nih malemmmmm......jadi ditambahin garam dan bumbu penyedap deh dari aku mati kelaparan yang lagi musim di indonesia, ada apa dengan indonesia.

No Comment | Posted in » curhat, ngelantur